游客,你好!登陸/注冊
滾動排行政務暖聞 國內國際社會軍事辟謠知事 文化司法投訴圖片視頻 體育娛樂財經科技專題
首頁資訊財經產經正文

掩蓋不了奶茶店的臟 蜜雪冰城爆火

財經自媒體2021-08-05 17:54:230閱

,只是說到底,奶茶不過是一杯飲料,即使添加了新鮮水果、絲滑奶蓋、珍珠芋圓波霸仙草。它依舊只是一杯飲料

,兩個月前,深圳市市場監督管理局在“泰式茶飲”等網紅飲品的抽檢樣本中發現食品添加劑日落黃超標,這種添加劑過量可能會引起過敏、腹瀉。嚴重的話還可能對腎臟、肝臟產生一定的傷害

在蜜雪冰城致歉聲明下,一條類似評論活了超過1萬點贊,“以后要加強對加盟門店的審核和考察。不能讓一顆老鼠屎毀了一鍋湯?!?,這些觀點不應該被忽視

,今年年初,一位22歲的年輕教師因為每天至少一杯奶茶,而被送進了ICU,初步診斷為“糖尿病酮癥酸中毒”。將終身與胰島素為伴。去年也有另一位90后女孩因為每天一杯奶茶而被診斷出糖尿病

甚至有奶茶店老板在網上吐槽,只要自己店旁邊開了一家蜜雪冰城。自己的銷量就會直線下滑。,其實蜜雪冰城去年就翻紅過一次。當時有人把蜜雪冰城和喜茶做比較,花5塊錢就能喝到飽的蜜雪冰城被譽為“奶茶界拼多多”

,2019年,就有記者臥底網紅奶茶店“甘茶度”。發現在這家店的后廚爛芒果好壞摻著用、臭香蕉直接榨汁、使用隔夜的茶來制作茶飲

,事實上,蜜雪冰城并不是唯一一家因為衛生問題而被曝光的茶飲品牌,甚至在此前蜜雪冰城的致歉聲明下,還有網友表示,既然同樣的衛生問題在更貴的奶茶里也存在。不如選擇便宜的蜜雪冰城

,奈雪的茶與喜茶創始人曾因為抄襲在朋友圈大吵一架,爭論點落在?世間就只有這么多種水果和配料,對于奶茶這樣制作簡單的飲品來講,怎么定義配方抄襲。更何況:在淘寶上你甚至只需花九塊九能買到真假莫辨的喜茶配方大全

,而媒體也驚訝地發現,這家此前一直默默無聞的奶茶品牌,原來已經快開了10000家店,攻占了各大三四線城市。也攻占了“貧民窟”年輕人們的心

,隨后奈雪的茶致歉。并表示北京兩家涉事門店將停業整改

”,在暗訪視頻中,店長對上述行為睜一只眼閉一只眼,表示只要食材的氣味和顏色沒有變化就還可以繼續用,“如果過了效期就倒掉的話?那得扔多少啊

,雖說撇開食品安全問題不談,奶茶本身就很難稱得上是健康食品,但這并不妨礙奶茶經濟大熱,前文提到的奈雪的茶,今年6月30日,奈雪的茶正式在港交所掛牌上市。成為“新式茶飲第一股”

,與此同時,廣東省、杭州市等地也立即對轄區內的奈雪的茶門店進行突擊檢查,杭州發現門店有不冷藏原料的問題,廣東則發出現場責令整改通知書33份。警告2家門店

蜜雪冰城價目表

除去被媒體曝光的,在社交媒體上搜索“蜜雪冰城”。也不難發現“蟲子”成了關聯度極高的詞。,僅在剛過去的7月,就有消費者在蜜雪冰城的飲料里喝到過臭蟲和螺絲釘

。只是奶茶行業或許并不如他們想得那么美好

,如此夸張的案例。只是當代年輕人奶茶狂熱的一個極端縮影

” 一位加盟蜜雪冰城的店主@一只特立獨行的兔,在知乎吐槽,不僅利潤低,而且公司巧立各種名目吸血加盟商,“這種不顧加盟商死活的公司肯定活不了多久,但是那又怎樣呢,現存的一萬多韭菜。還有無數韭菜前仆后繼進來

,或許也正是出于這樣的心理,在這些違規門店里,規定不能過夜的冰淇淋奶漿、奶茶和其他茶湯都被放入冰箱儲存。第二天再加入新制作好的材料中混合使用

以及切片鮮果疊杯現象,被公司禁止的鮮果過夜

,伴隨著加速擴張腳步的。是蜜雪冰城屢次被詬病的衛生問題

,一方面,品牌之間的競爭越來越激烈了,各大網紅奶茶品牌就像網紅臉一樣。越長越像

,怎么說呢,人生就像一杯奶茶。你永遠不知道下一口能夠喝到什么意料之外的東西

,消費者自然無暇在意這些行業內部的紛紛擾擾。他們最大的訴求不過是一杯好喝又衛生的奶茶

店員剛摳完鼻子就幫客人戳吸管、搬完垃圾桶沒洗手就做檸檬水、出票單掉在蜜桃四季春的果凍里店員卻視而不見……,不過在茶飲到手前:不少消費者覺得蜜雪冰城的茶飲制作過程就足夠觸目驚心

鄧?。贺熑尉庉?/p>

“可不可以讓檸檬蘆薈重新上架啊”

,不過,在這股余熱未消的蜜雪冰城狂歡中。有一件事正在被逐漸淡忘

,就在最近幾天。奈雪的茶也因為衛生問題上了一次熱搜

即使是季節限定等創新產品。各個奶茶店能夠想出的創意也都局限在“夏天荔枝、秋天桂花”等時令水果中。,當某一款飲品爆紅后,每一個奶茶品牌都會立刻推出相似的產品

,兩相掣肘。最終導致了一杯又一杯“臟臟奶茶”流出門店

江蘇淮安清江浦區市場監督管理局在CoCo都可淮安新亞店發現了霉變水果;,2019年8月

,在茶飲中能夠喝到什么,也成為一種玄學,喝出小蟲子已經是稀松平常,還有消費者表示自己在奈雪的茶里喝到過塑料碎片。也有人在貢茶里喝到過壁虎

,除此之外。記者還在這些門店發現了檸檬表皮不清洗、徒手抓取奶茶食材、在垃圾桶旁加工奶茶等問題

,在今年5月曝光的蜜雪冰城衛生問題。主要集中在鄭州永安街店、濟南大觀園店、武漢馬湖商業街店三家門店

知乎網友@洛克夏:呼吁大家謹慎加盟蜜雪冰城

對此。加盟商也叫苦不迭。,加盟店的品控問題被認為是導致奶茶店衛生問題頻頻爆雷的主要原因

,這樣的做法,一方面是為了躲避公司的檢查。一方面是為了節省成本

打開杯蓋才發現是壁虎,本來以為是布丁吸不上來

……

區域經理一來比天皇老子來還恐怖……蜜雪冰城就是打著低價的幌子!坑加盟商的錢?!?,“毛利低到沒法盈利……動不動就罰款,太恐怖,投資了幾十萬,又不想放棄,又賺不到錢,心累

,創立于1997年的蜜雪冰城大概也沒有想到,賣了20多年茶飲。最后居然是憑借在音樂領域的爆款而徹底出圈

,眼見奶茶行業風生水起,各家奶茶店門口人頭攢動,越來越多想要賺一筆錢的人投身進來,或自創品牌?;蚣用舜笃放?/p>

,一位曾利用暑假去奶茶店打工的女生Katrina在采訪中告訴我們,當時因為店鋪人手少,所以自己的職責包括了。收銀、飲品小吃制作、端盤、清洗碗碟、倒垃圾、洗廁所:“最無語的是還有抓老鼠”

,如果要論2021年上半年最火的梗。蜜雪冰城主題曲絕對算得上其中之一

,另一方面,對于許多一時沖動加盟大品牌奶茶店的人來說。成為韭菜似乎是一種主流的命運

我就原諒你”,“給我把抹茶味冰淇淋還回來

未予以密封;,今年年初,上海奉賢區市場監管部門在一點點門店發現使用過的抹布與袋包裝茶葉原料放在一起;而冰柜內的原材料均敞口放置

,經此一事,網友不禁吐槽,多年以來奶茶店的整治似乎都依循著一個相似的模式。記者臥底奶茶店,曝光衛生安全問題:奶茶店宣布整改

,在蜜雪冰城的致歉聲明微博下不見鋪天蓋地的指責,相反地:點贊量最高的幾條評論分別是

,在一些監管部門的抽檢中:各大奶茶品牌都不可避免地存在各種問題

“給我們一人一個冰淇淋就原諒你”

,在記者臥底調查過程中發現,這幾家門店的員工擅自篡改開封食材日期標簽和“效期追蹤卡”,原本應該被廢棄的純牛奶、紅豆罐頭和燕麥罐頭,以及過了賞味期的紅茶、綠茶、四季春茶、奶茶、玫果凍、珍珠等半成品食材,因為被修改了日期。而得以繼續售賣

,新華社記者臥底“奈雪的茶”多家分店,在工作過程中發現店內蟑螂亂爬,但是老店員卻說“不用管它”;芒果發黑了,老店員說去掉黑色部分可以繼續使用,“不要浪費”;另外,和蜜雪冰城一樣。奈雪的茶員工也會篡改產品的時間標簽

蜜雪冰城甜蜜蜜~”,“你愛我,我愛你

,除此之外,在奶茶店的打工經驗也讓她窺探到了餐飲行業骯臟的一面,濃縮汁等原材料整箱堆砌在廁所,為了讓奶茶杯亮一點而用漂白劑兌水后洗,水果爛的就直接挖掉繼續使用……這些令她震驚的操作。在她當時的店長看來卻是潛規則

蜜雪冰城爆火:掩蓋不了奶茶店的臟,原標題

,就在主題曲大火前不到一個月,蜜雪冰城才被媒體曝光食品衛生問題。蜜雪冰城官方也為此道歉并停業整頓相關門店

在一份《2020中國餐飲行業報告》中,蜜雪冰城憑借12003家門店的數量。擊敗書亦燒仙草和星巴克成為國內茶飲咖啡類連鎖品牌的門店規模Top,1,而后兩者的門店數量都只有蜜雪冰城的一半左右

,撲棱蛾子、蒼蠅、小飛蟲……都曾出現在蜜雪冰城的茶飲中,有消費者甚至調侃喝蜜雪冰城喝出蟲子是“中獎了”,除了蟲子。消費者還曾在自己點的茶飲中發現了頭發絲

?為什么蜜雪冰城的路人緣如此強大

,不過,在互聯網的輿論中,也有人提出了不同的看法?奶茶的臟:是否被妖魔化了

結果第二天粘了四只,yue。真的惡心?!?,據她回憶,店長要求不能馬上清理捕到的老鼠,“有次老鼠粘上粘了兩只老鼠,我本來打算丟掉,老板阻止了我,說因為老鼠會呼救同伴

,加盟商賺不到錢,只好從各個環節節省成本,也就出現了原材料過期不扔、聘請沒有健康資質的人員、管理出現漏洞等問題,從而形成惡性循環。又給品牌帶去負面影響

,的確,根據許多在奶茶店打工過的網友自述來看,他們所在的門店都有著嚴格的衛生管理;一些網友也觀察到,自己消費的奶茶店在操作過程中佩戴口罩、流程規范。讓人喝得很放心

睿士:來源

,按理說,一般品牌陷入以上丑聞,可能會上演一波消費者強烈譴責、品牌沉痛道歉的劇本。然而在蜜雪冰城事件中卻并非如此

,有時莫名受到宣傳片、社交媒體營銷信息、甚至路邊排的長隊的蠱惑,花費幾乎可以吃一頓飯的錢買到奶茶、興沖沖喝下第一口后:難免會有那么幾秒鐘的自我懷疑?這真的值得等一個小時嗎

是不是在柜臺搭配零售小食,要不要開發歐式軟包,海報和宣傳語用什么風格:與其它品牌的聯動要怎么做……,想要在這樣的大環境中打造一個網紅奶茶品牌,并非那么容易,在門店設置、外觀設計、以及宣傳策略上都需要花心思

,在簡單的歌詞、洗腦的旋律、以及mv里撲閃著大眼睛的可愛雪人的共同作用下,這首土味歌曲一舉躍升為年度流行金曲。傳唱街頭巷尾、B站抖音

街邊的店面也時時更換著招牌;小紅書女孩們不知疲倦地發掘著各種奶茶店“隱藏菜單”……,到了一個新的城市旅行,很多人都會安排去當地特色的奶茶店打卡,茶顏悅色已經成為長沙必游;大大小小的網紅奶茶品牌爆發式出現

,——更不用談,如果這杯排了長隊獲得的飲料。還漂著讓人難以忽視的“禮物”

但是如果略一深究。不難發現這并不是這家老牌茶飲店第一次陷入衛生問題危機。,不過,主題曲的意外走紅,一下子轉移了大眾焦點,幫蜜雪冰城完成了一次堪稱出色的危機公關

評論列表共0條

    今日推薦

    首頁資訊財經產經正文

    相關資訊

    熱點資訊